Mellenes ir bagātas ar anticianīniem – pašiem spēcīgākajiem dabiskajiem antioksidantiem, kas cīnās ar organisma novecošanu. Melleņu sezonā ieteicams apēst vismaz 50 gramus melleņu dienā. Gatavojam!
Biezpiena sacepums ar mellenēm
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 180g biezpiens
- 75g zeltainais cukura sīrups
- 2 olas
- 2 ēd.k. milti
- 1/2 citrona rīvēta miziņa
- 100g mellenes
- sviests
- pūdercukurs
Pagatavošana
- Olas uzputot ar cukura sīrupu. Pievienot biezpienu, rīvētu citrona miziņu un uzputot vēlreiz. Turpinot putot pievienot miltus.
- Divas mazākas vai vienu lielāku keramiskas karstumizturīgas formas iesmērēt ar sviestu un ieliet tajās biezpiena masu. Uzbērt masai pusi no ogām un cept iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 30-35 min.
- Gatavu sacepumu izdekorēt ar atlikušajām svaigām mellenēm un pārkaisīt ar pūdercukuru.
- Avots-http://maria-kitchen.livejournal.com
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Idejas brokastīm, Kūkas
- Sastāvdaļas : biezpiens, mellenes
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Novērtē šo recepti
2 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.