Čauders (chowder) nav ne galda spēle, ne bumbas piespēles veids kādā sporta spēlē. Čauders ir bieza zupa no ēdamgliemenēm, zivīm, piena vai dārzeņiem. Šodien piedāvājam vēl vienu čaudera pagatavošanas recepti.
Kartupeļu čauders ar bekonu un kukurūzu
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 400g konservēta kukurūza
- 250g bekons
- 2gl. piens
- 2 gl. vistas buljons
- 2 kartupeļi
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 ēd.k. olīveļļa
- 1/2 tējk. čili pipari
- 2 ēd.k. milti
- zaļumi
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Sīpolus un ķiplokus smalki sakapāt. Katlā ar biezu apakšu uzkarsēt eļļu un apcept sīpolus un ķiplokus līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievienot sagrieztus salmiņos kartupeļus, pieliet buljonu un vārīt līdz kartupeļi gatavi.
- Bekonu sagriezt kubiņos un apcept sausā pannā.
- MIltus iejaukt aukstā pienā, pārliet katlā un uzvārīt. Pašās beigās pievienot kukurūzu un bekonu, čili piparus, uzvārīt un izslēgt uguni.
- Pasniedzot pārkaisīt ar sakpātiem zaļumiem.
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Loading ...
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.