Vegāni izvairās no jebkāda veida dzīvnieku izcelsmes produktu lietošanas. Visbiežākie šādas izvēles iemesli ir ētiski apsvērumi saistībā ar dzīvnieku tiesībām vai labturību, apkārtējo vidi un veselību. Mēs atbalstam domu par veselīgu dzīvesveidu un piedāvājam vēl vienu pārbaudītu recepti, kura patiks veģetāriešiem, simpatizēs vegāniem un garšos ikvienam. Vēlamies atzīmēt, ka mērces sastāvā ir jogurts - kam pret to ir iebildumi, gatavo mērci ar sojas jogurtu vai majonēzi.
Jogurts kokos neaug, tas ir dzīvnieku izcelsmes produkts. Šī recepte NAV vegāniska!
Tomēr prieks par recepti bez gaļas, un zirņu kotletes noteikti ir gardas. Mērci var pagatavot no avokado, sojas jogurta, sojas majonēzes (nopērkami visos lielveikalos) vai izmantot tomētu mērci.
Vegāniem piemērotas bija domātas tikai kotletes. Mēs esam izlabojuši priekšvārdu, lai turpmāk nerastos pārpratumi. Paldies par ieteikumu vegāniem, ļoti ceram, ka viņiem tas noderēs.