Starp veltēm, kuras Austrumu Gudrie atnesa Jēzus bērniņam silītē bija mirres - Arābijas balzāmkoka aromatiskie sveķi. No tām gatavoja rūgti saldās konfektes, kuras pirmoreiz tika pieminētas 9. gs. Venēcijā. 829. gadā pēc Kristus dzimšanas divi tirgotāji pārveda no Ēgiptes Marka mirstīgās atliekas uz šo pilsētu un viņš kļuva par tās svēto patronu. Venēcijā šis jaunais saldums ieguva nosaukumu marci panis, tātad Marka maize jeb marcipāns. Krusta karu laikā Marka maizi Vācu ordeņa bruņinieki pārveda uz dzimteni. Marcipāns bija ļoti iecienīts, un pieprasījums pēc tā pārsniedza piedāvājumu, jo mirres bija grūti iegūstamas. Tad no mandelēm un piena tika pagatavotas līdzīgas konfektes. No šī brīža konfektes sāka savu uzvaras gājienu apkārt pasaulei un ar rūgti saldo garšu atgādināja par vērtigajām mirrēm, kas tik dāvinātas Jēzus bērniņam.
“Marcipāna” konfektes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (5 /5)
- (1 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 160g manna
- 180g cukurs
- 200ml piens
- 2 ēd.k. kakao pulveris bez cukura
- mandeļu esence
Pagatavošana
- Katliņā ielej pienu, pievieno tam cukuru un mannu. Pienu uzkarsē un savāra biezā putrā, visu laiku maisot. Masu atdzesē, pievieno mandeļu esenci. Veido mazas lodītes, kuras apviļā kakao.
- Līdz pasniegšanai glabā ledusskapī.
- Receptes kategorija : Saldumi
- Sastāvdaļas : Adventes kalendārs, konfektes, manna
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
- Nejaušas
- Jaunākās
- Populārākās

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
dzeramais ūdens
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
ieteikumi grilētājiem
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
konditoreja
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
Lauretana
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Girts iekš “Mapuche” - vai tiešām uzslavas vērts?!
- Inga iekš “Vanaga Ligzda” Baltezerā
- Inta iekš Mārrutki. Kura ražotāja mārrutkus izvēlēties?!
Novērtē šo recepti
1 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.