Šī zupas recepte zināmā mērā apmierinās jebkura gardēža vēlmes. Ja patīk biezāka zupa, attiecīgi piepildiet šķīvi ar dārzeņiem, pupiņām un desu. Ja esiet asu ēdienu cienītājs, pievienojiet zupai kādu čili. Visos variantos, zupa garšos lieliski!
Pupiņu biezzupa ar kūpinātu desu
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 2 bundž. konservētas pupiņas vai 400g sausas
- 400g konservēti tomāti savā sulā
- 200g kūpināta desa (vēlams ar minimālu tauku daudzumu)
- 3 gl. vistas buljons
- 3 gl. ūdens
- 2 lieli kartupeļi
- 1 sīpols
- 1 burkāns
- 1čili pipars
- oregano
- 1 ēd.k. olīveļļa
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Ja jūs izmantojas sausas pupiņas, tad tās uz nakti jāiemērc un nākamjā dienā sālsūdenī novārīt līdz gatavībai.
- Sīpolus sagriezt smalkos kubiņos. Burkānu un kartupeļus nomizot un sagriezt kartupeļus kubiņos, bet burkānu ripiņās. Desu sagriezt ripiņās. Čili piparu sagriezt uz pusēm, iztīrīt sēklas un sagriezt smalkāk. Pannā uzkarsēt eļļu un apcept sīpolus un burkānus, līdz tie kļūst mīksti. Pievienot desas ripiņas un cept vēl 3-4 min. Pievienot čili piparus un konservētus tomātus, sautēt vēl 5 min.
- Katlā ieliet buljonu un ūdeni, pievienot kartupeļus un vārīt līdz kartupeļi ir mīksti. Pievienot pannas saturu, pupiņas un vārīt zupu vēl 10 min. Pēc garšas pievienot sāli, svaigi maltus piparus un oregano.
- Porcijas : 6
- Receptes kategorija : Zupas
- Sastāvdaļas : kūpināta desa, pupiņas, tomāti
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
- Nejaušas
- Jaunākās
- Populārākās

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi grilētājiem
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pareizs uzturs
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šašliks
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Sandija iekš Ābolu-dzērveņu medalus kokteilis
- Sandra iekš Eklērnīca “Raunas dārzs”, vai tiešām gardākie eklēri Rīgā?!
- Bonappetit.lv iekš Sievietēm ar lielām krūtīm atlaides restorānā
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.