Selerija satur vielas, kas tonizē nervu sistēmu, attīra asinis, stimulē virsnieru un zarnu trakta darbību. Turklāt, tā ēdienam piešķir īpašu noti. Noteikti izmēģiniet šo recepti.
Salāti ar šķiņķi un selerijas sakni
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 250g šķiņķis
- 3 burkāni
- 250g selerijas sakne
- 150g konservēta kukurūza
- 4-5 marinēti gurķi
- 1 sīpols
- pētersīļi
- Mērcei:
- 150g krējums
- 2 ēd.k. vīna etiķis
- 1 ēd.k. olīveļļa
- 1 ēd.k. franču sinepes
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Burkānus un selerijas sakni notīrīt un sarīvēt uz dārzeņu rīves. Šķiņķi un gurķus sagriezt strēmelītēs. Sīpolus sagriezt mazos kubiņos. Visu samaisīt. Pievienot kukurūzu un sasmalcinātus pētersīļus.
- Mērcei krējumu sajaukt ar olīveļļu, etiķi un sinepēm, pievienot pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus. Mērci pārliet salātiem un apmaisīt.
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Salāti
- Sastāvdaļas : burkāns, kukurūza, kūpināta gaļa, selerijas
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.