Vistas gaļa ir lieliski piemērota diētai, jo tajā ir pat līdz 10 reizes mazāk tauku nekā citās gaļas. Tā satur līdz 25 % vairāk olbaltumvielu nekā cita veida gaļas. Turklāt tā ir garšīga, tāpēc padalīsimies ar vēl vienu vienkāršu vistas gaļas pagatavošanas recepti.
Vista pienā un citronos
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 1 vesela vista
- 1 gl. piens
- 1-2 citroni
- 2 ēd.k. sviests
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Vistu noskalo un nosusina ar papīra dvielīti.
- Vistu no ārpuses un iekšpuses ierīvē ar sāli un svaigi maltiem pipariem.
- Karstumizturīgā formā ieliek vistu un pārlej ar pienu. Citronus sagriež uz pusēm un izspiež sulu. Iegūto sulu pārlej vistai. Citrona pusītes ārā nemetam, bet ievietojam traukā pie vistas. Uz vistas uzliek sviesta piciņas un apm. 1 stundu cep cepeškrāsnī. Vistu ik pa brīdim pārlej ar sulu, kas krājas formā.
- Vista labi garšo ar kartupeļu biezputru.
- Porcijas : 4-6
- Receptes kategorija : Gaļas ēdieni
- Sastāvdaļas : citroni, piens, vista
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Novērtē šo recepti
1 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.