Ar ko tad itāļu gaume burgeru baudīšanā atšķiras?! Īsti jau neatšķiras! Ja arī jums garšo sulē kaltēti tomāti un cierdu rieksti, nobaudiet šo burgeru!
Burgers itāļu gaumē
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 500g liellopa maltā gaļa
- 50g saulē kaltēti tomāti
- 125g mozarella
- 2 ēd.k. pesto
- 1 ēd.k. olīveļļa
- 4 maizītes
- rukola
- apgrauzdēti ciedru rieksti
- sāls, pipari
Pagatavošana
- 1. Lielā bļodā sajaukt malto gaļu, pesto un smalki sakapātus kaltētus tomātus. Pievienot pēc garšas svaigi maltus piparus un sāli (bet ar sāli ļoti uzmanīgi, jo kaltēi tomāti jau ir sāļi). Malto gaļu sadalīt 4 vienādās daļās. Mocarellu sagriezt četrās daļās. No maltās gaļās izveidot kotletes, kurām iekšā ielikt mocarellas gabaliņu.
- 2. Pannā uzkarsēt eļļu un apcept izcept kotletes.
- 3. Maizītes sagreizt uz pusēm. Ja ir vēlme, tad tās var apgrauzdē. Uz apakšējās daļas leik vienu kotleti. Pa virsu uzliek rukolu un pārkaisa ar grauzdētiem riekstiem. Apedz ar otru maizītes daļu un uzreiz pasniedz.
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Burgeri & sendviči, Idejas brokastīm
- Sastāvdaļas : burgers, liellopa gaļa, maltā gaļa
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi
ieteikumi grilētājiem
ingvers
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
minerālūdens lauretana
mājražotāji
pica
picērija
piparkūkas
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Arina iekš Veikalu tīkls “Lats” tirgo vecas desas. Vadība notikušo nekomentē.
- Liene iekš Biezpiena kēkss
- Mārtiņš iekš Vai trifeļu kolekcija “NAMEJS - GODI” tapusi steigā?!
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.