Tā kā Ziemassvētku notikums aptver visu mūsu dzīves ritumu, pēc senā ticējuma zemei, ūdenim un gaisam vajadzētu gādāt par pusdienu mielastu šajās dienās. Tādēļ lopu gaļa, putnu gaļa un zivis simboliski īpaši labi iederas svētku galdā.
Cepta forele ar grauzdētām mandelēm un apelsīnu sviestu
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (5 /5)
- (2 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 4 foreles
- 100g sviests
- 50g mandeļu lapiņas
- 4 citronu daiviņas
- pētersīļi
- 2 ēd.k. apelsīnu sula
- 2 ēd.k. citronu sula
- Vorčesteras mērce
- norīvēta apelsīna miziņa
- milti
- eļļa
- sāls. pipari
Pagatavošana
- Vispirms pagatavo apelsīnu sviestu. Šim nolūkām sviestu uzputo ar apelsīnu sulu, apeslīnu miziņu, sāli un svaigi maltius piparus. No sviesta veido cilindru, ietin pārtikas plēvē vai cepamā papīrā un novieto ledusskapī.
- Iztīrītas foreles nomazgā, nosusina, ierīvē ar citronu sulu, Vorčesteras mērci, foreles iekspusē ievieto pētersīļus. Zivis uz 30 min. novieto aukstumā marinēties. Foreles notecina, pārkaisa ar sāli un svaigi maltiem pipariem, apviļā miltos un cep 8-10min no abām pusēm karstā eļļā.
- Pannā izkausē 20g apelsīnu sviesta un ātri apcep tajā mandeļu lapiņas.
- Zivis kārto un sasildīta šķīvja, apkaisa ar apgrauzdētām mandelēm, dekorē ar apelsīnu sviestu un citrona škēlēm.
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Zivju ēdieni
- Sastāvdaļas : Adventes kalendārs, forele, svētku galdam, zivs
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
dzeramais ūdens
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
ieteikumi grilētājiem
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
konditoreja
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
Lauretana
Maize
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Inta iekš Mārrutki. Kura ražotāja mārrutkus izvēlēties?!
- LIGY iekš “Sierštelles” siers ar piedevām
- taisniba iekš PVD pārbaudīs svaigu augļu un dārzeņu tirgotājus
Novērtē šo recepti
2 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.