Kūka ir īsta garšu bumba! Vaniļas liegais tonis mijās ar citrusu aromātu un maigais jogurts nodrošina tikko jaušamu eksotikas pieskārienu. Šo kūku novērtēs pat visprasīgākais gardēdis.
Citronu-jogurta kūka
-
- Gatavošana
- minūtes
-
- Daudzums
- Forma 26cm
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 400g milti
- 250g cukurs
- 200ml turku/grieķu jogurts
- 100g mīksts sviests
- 2 olas
- 2 citroni (sula un rīvēta miziņa)
- vaniļas ekstrakts
- 1/4 ēd.k. cepamais pulvers
- Glazūrai:
- 150g pūdercukurs
- 3 ēd.k. citrona sula
- 1 ēd.k. rīvēta citrona miziņa
Pagatavošana
- Cepeškrāsni uzkarsēt līdz 175 grādiem.
Miltus izsijāt un sajaukt ar cepamo pulveri. Atsevišķā traukā sviestu uzputot ar cukuru un rīvētu citrona miziņu, līdz masa kļūst gaisīga un balta. Pievienot olas un vēlreiz uzputot. Sviesta masu sajaukt ar miltiem, pievineot citrona sulu un jogurtu un vēlreiz uzputot, līdz masa kļūst vienadbīga.
Cepamo formu iesmērēt ar eļļu un pārkaisīt ar miltiem. Mīklu pārliet formā un cept cepeškrāsnī 30-40 min. Kūkas gatavību pārbaudīt ar koka irbulīti. Kūku izņemt no cepeškrāsns un atdzesēt 10 min, izņemt no formas un atdzesēt pilnībā. Gatavu kūku pārlej ar glazūru un pasniedz. - Glazūrai visas sastāvdaļas sajauc kopā un uzreiz pārlej kūkai.
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
dzeramais ūdens
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
ieteikumi grilētājiem
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
konditoreja
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
Lauretana
Maize
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šokolāde
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.