Šī ir īpaša recepte arī nosaukuma ziņā. Daudzi jautā - kāpēc Ziemassvētku? Atbilde vienkārša: kad šādi pagatavota karpa tiek pārgriezta uz pusēm, tā pēc izskata atgādina Ziemassvētku eglīti un citrona šķēlītes izskatās kā rotājumus. Bet ja garšo šis ēdiens, to drīkst gatavot visu cauru gadu! :))
Karpa Ziemassvētku ar citronu
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Iesācējiem
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 1 karpa
- 2-3 citroni
- 1-2 sīpoli
- sāls un svaigi malti pipari pec garšas
Pagatavošana
- Karpu atzvīņot. Ja vēlas karpu pasniegt ar galvu, tad izgriezt žaunas, ja nē - tad galvu nogriezt. Karpai caur muguriņu izgriezt vidējo asaku. Sanāk atdalīt asaku no filejas un vienlaicīgi sadalīt divās daļās, nesabojājot vēderu. Ja karpa ar galvu, tad sagriež uz pusēm arī galvu. Izņem iekšas un zivi noskalo.
- Cepešpannu izklāt ar cepamo papīru. Citronu un sīpolu sagriež ripiņās. Zivi ierīvē ar sāli un ar asu nazi veic dziļus igriezumus filejā. Šajās kabatiņās ieliek sīpolu un citronu ripiņas. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos apm. 1 st.
- Avots-nastasja-3x.livejournal.com
- Porcijas : 4-6
- Receptes kategorija : Zivju ēdieni
- Sastāvdaļas : citroni, karpa, svētku galdam, Ziemassvētki, zivs
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
- Nejaušas
- Jaunākās
- Populārākās
Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi
ieteikumi grilētājiem
ingvers
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
minerālūdens lauretana
mājražotāji
pica
picērija
piparkūkas
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Liene iekš Biezpiena kēkss
- Mārtiņš iekš Vai trifeļu kolekcija “NAMEJS - GODI” tapusi steigā?!
- Pavāriņš iekš Kad autoeksperts rada kulinārijas raidījumu
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.