Mūsu tautai kartupeļi ir kā otra maize. Un nav nekāds brīnums - kartupeļu olbaltumi satur prakstiski visas aminoskābes, kuras vien var būt dārzeņos, tajā skaitā arī neiazvietojamas. 300g vārītu kartupeļu dienā - un tu esi nodrošinājis savu organismu ar kālija, fosfora un ogļhidrātu dienas normu. Turklāt, šobrīd, rudenī, kartupeļi satur daudz C vitamīna, līdz pavasarim paliks tikai trešdaļa. Tāpēc tieši tagad gatavo kartupeļus, ēd un esi vesels!
Kartupeļu sacepums ar kūpinātu gaļu un spinātiem
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (5 /5)
- (1 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 800g kartupeļi
- 150g Čedaras tipa siers
- 120g kūpināta gaļa (šķēlēs)
- 75g spināti
- 150ml piens
- 3 olas
- 1 ēd.k. sinepes
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Cepamo formu ietauko.Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Olas uzputo ar pienu, pievieno sinepes, pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus.
- Kartupeļus nomizo, sagriež pēc iespējas plānākās šķēlēs, pārliek bļodā vai katlā un aplej ar verdošu ūdeni. Atstāj uz 10 minūtēm.
- Cepamā formā liek vienu kārtu ar kartupeļu šķēlēm, pārkaisa ar pusi no siera un liek kārtu ar spinātiem. Tad atkal kartupeļu kārtu, pa virsu sakārto gaļas šķēles un nobeidz ar kartupeļu kārtu. Pārlej ar olu maisījumu, pārkaisa ar atlikušo sieru un cep cepeškrāsnī apm. 30 min.
- Sacepumu mazliet atdzesē, sagriež porcijas gabalos un pasniedz.
- Porcijas : 3-4
- Ēdienreize : Pusdienas, Vakariņas
- Receptes kategorija : Dārzeņu ēdieni, Gaļas ēdieni
- Sastāvdaļas : kartupeļi, kūpināta gaļa, olas, siers, spināti
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
- Nejaušas
- Jaunākās
- Populārākās

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi grilētājiem
ingvers
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
krodziņš
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
pica
picērija
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
šokolāde
Novērtē šo recepti
1 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.