Vīramāte saka, ka tas ir drīzāk sautējums, nevis zupa. Bet man garšo tādas, kur daudz biezumu un maz šķidruma! Var jau nosaukt, kā gribās - mazāk garšīga viņa no tā nebūs!
Rudens zupa
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- vistas fileja
- kabači
- baklažāni
- sīpoli
- tomāti
- burkāni
- kartupeļi
- ķiploki
- sāls pēc garšas
- garšaugi
Pagatavošana
- Uz pannas apcep sasmalcinātus dārzeņus. Griešanas veids, tāpat kā daudzums - jūsu ziņā. Vienīgais - ķiplokus arī apcept! Un tad salikt katliņā, pārliet ar ūdeni un vārīt līdz mīksti.
- Tad pievieno sāli un garšaugus. Es parasti lieku dilles, baziliku, oregano, arī kādu svaigi spiestu ķiploka daiviņu! Arī gaļu es lieku tikai tagad - parasti strēmelītēs sagrieztas un apceptas.
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.