Izmēģiniet šo krēmzupas recepti un jūs iegūsiet vēl vienu ēdienu, pēc kura baudīšanas jūsu viesi un mājinieki slavēs jūsu gatavošanas prasmes!
Siera krēmzupa ar brokoļiem
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 1 brokolis (apm. 400g)
- 100g siers Dorblu
- 200ml saldais krējums
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- 3 gl. dārzeņu vai vistas buljons
- grauzdiņi pasniegšanai
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Katlā ar biezu apakšu izkausēt sviestu. Apcept tajā smalki sakapātus sīpolus un ķiplokus. Katlā ieliet buljonu, pievienot sadalītus ziedos brokoļus un vārīt līdz kāposti kļūst mīksti, apm. 10-12 min. Mazliet atdzesēt un sablnedēt. Zupu atgriezt katlā, pievienot sadrupinātu sieru, saldo krējumu, sāli un svaigi maltos piparus pēc garšas, uzkarsēt.
- Pasniedz pārkaisot ar grauzdiņiem.
- Porcijas : 2-4
- Receptes kategorija : Partneris - Siera Nams, Zupas
- Sastāvdaļas : brokolis, krēmzupa, rudens zupa, zilais siers
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Novērtē šo recepti
2 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.