Brīžiem izlasot recepti un tās sastāvdaļas nevaram iedomāties, kā tas varētu garšot. Pagatavojot šo zupu arī mēs šaubījāmies par gala rezultātu, bet rezume - ļoti garšīgi! Rekomendēju!
Siera zupa a-la šarlot
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 3 āboli (jebkuri, izņemot antonovku)
- 3 ēd.k. rozīnes
- 50g sviesta
- 100g kausētā siera
- 1 gl. saldā krējuma 35%
- 1 gl. piena
- 1 ēd.k. cukura
- 1 tējk. kanēļa
Pagatavošana
- Katliņā sajauc kopā saldo krējumu, pienu un kausētu sieru. Uzkarsē, visu laiku maisot, kamēr siers pilnībā būs izkusis.
- Āboliem iztīri serdes, sagriez daiviņās un sakārto uz pannas. Pieber rozīnes, pārkaisi ar kanēli un cukuru. Sakapā sviestu un pārber pāri āboliem. Pannu uzliec uz stipras uguns. Tikko sviests sāks kust, tā pannu noņemt no uguns un kārtīgi samaisīt.
- Ābolus sakārto šķīvjos un pārlej pāri ar siera zupu. Pasniedz siltu.
- Receptes kategorija : Zupas
- Sastāvdaļas : ābols, kausētais siers, saldais krējums
Loading ...
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.