Angļu vārdiņš Wrap ir iedzīvojies arī mūsu platuma grādos. Šī vārda būtība - ap produktiem aplokāma maize, pankūka, lavašs. Vai ja labāk tīk - maizē pildīti produkti. Lai nu valodnieki strīdas, kā būtu pareizāk. Ir dzirdēta arī versija, ka Latviešu valodā pareizi šāda veida ēdienu būtu saukt par ietīteni. Mēs neuzstājam, bet piedāvājam pagatavot - garšo lieliski!
Vraps kurzemnieku gaumē
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 2 tortillas
- 300g cūkgaļa
- 8 ēd.k. gurķi kurzemnieku gaumē
- 6 ēd.k. bietes asā marinādē
- 3 ēd.k. krējums
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 ēd.k. eļļa
- sāls, svaigi malti pipari
Pagatavošana
- Gaļu sagriezt strēmelītēs un iemarinēt uz 2-3 stundām ar smalki sakapātiem ķiplokiem, sāli un pipariem. Pannā uzkarsē eļļu un apcep tajā gaļu līdz veidojas brūna garoziņa.
- Pagatavot mērci - bietes sasmalcināt blenderī ar krējumu. Pievienot pēc garšas, kam vajag, ar sāli un pipariem. Tortillu izklāt uz darba virsmas un iesmērēt ar biešu mērci. Pa virsu uzlikt gaļas gabaliņus, marinētus gurķus. Vrapu satīt ruletē un sagriezt uz pusēm.
- Pasniedz uz šķivīša
- Porcijas : 2
- Receptes kategorija : Idejas brokastīm
- Sastāvdaļas : cūkgaļa, tortilla
Loading ...
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.