Lai gan sicīlieši mēdz sacīt, ka viņi nav itālieši un ka Sicīlija nav nekāda Itālija, taču tāda pati Itālija vien ir. Līdz ar to varētu teikt, ka šādi zivi gatavo arī Itālijā. Tomēr katram reģionam piemīt savas īpatnības un šarms.Sicīlija ir lielākā un svarīgākā Vidusjūras sala. Sicīlijas ēdieni ir īpaši, un paši sicīlieši uzskata, ka atšķirīgi no itāliešu virtuves.Pemēģiniet!
Zivs sicīliešu gaumē
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 1kg jūras asaris
- 400g kartupeļi
- 2-3 sīpoli
- 1/2 citrons
- 5-6 ēd.k. olīveļļa
- sāls, svaigi malti pipari
- dilles
Pagatavošana
- Zivi izķidāt, notīrīt zvīņas, iegriezt sānos 3-4 šķērsgriezumus, kuros ielikt pa citrona daiviņai. Iekša vēderā ielikt dilles. Zivi pārlikt karstumizturīgā formā, kura ir apslacīta ar eļļu.
- Kartupeļus nomizot, sagriezt ripiņās. Sīpolus nomizot un sagriezt daiviņās. Zivi aplikt uz riņķi ar kartupeļiem un sīpoliem. Pēc vēlmes var peivienot arī citus dārzeņus, piem. kabačus vai sēnes. Dārzeņus pārliet ar eļļu.
- Zivi cept ierpiekš uzkrsētā krāsnī 170-180 grādos ~1 stundu.
- Zivi pasniedz ar trauku kurā tā gatavojās, pirms pasniegšanas citrona šķēlītes nomaina pret svaigām.
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Zivju ēdieni
- Sastāvdaļas : kartupeļi, zivs
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
bērnu uzturs
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
ieteikumi grilētājiem
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
Lauretana
Maize
majonēze
marienbāde
mellenes
milda
minerālūdens lauretana
motelis
noo cepeškungs
Nūdeles
pica
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
smūtijs
Sula
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šokolāde
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.