Reņģes, iespējams, vienas no populārākajām zivīm Latvijas mājsaimnieču vidū. Un jāatzīst, ne tikai pieejamās cenas dēļ. Ja pacenšās, šo necilo zivtiņu var pagatavot tā, ka savā ēdienkartē to iekļaus jebkura restorāna šefs.
Ceptas reņģes ar saldā krējuma un citrona mērci
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 300g reņģu fileja
- 3/4 gl. milti
- sāls, pipari
- Mērcei:
- 1 gl. saldais krējums
- 1 citrons miziņa un sula
- 3 ēd.k. kaperi
- sāls, pipari
Pagatavošana
- 1. Zivs filejas apviļā miltos, pārkaisa ar sāli un svaigi maltiem pipariem un cep uzkrsētā eļļā no abām pusēm līdz zeltītai garoziņai.
- 2. Mērces katlā ielej saldo krējumu, pievieno rīvētu citrona miziņu, svaigi spiestu citrona sulu, kaperus un uzkarsē. Visu laiku maisot karsē apm. 10 min, kamēr mērcē sabiezē.
- 3. Zivju filejas pasniedz ar mērci un vārītiem kartupeļiem.
- Porcijas : 4-6
- Receptes kategorija : Zivju ēdieni
- Sastāvdaļas : mūsu mantojums, reņģes, zivs
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi
ieteikumi grilētājiem
ingvers
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
minerālūdens lauretana
mājražotāji
pica
picērija
piparkūkas
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Arina iekš Veikalu tīkls “Lats” tirgo vecas desas. Vadība notikušo nekomentē.
- Liene iekš Biezpiena kēkss
- Mārtiņš iekš Vai trifeļu kolekcija “NAMEJS - GODI” tapusi steigā?!
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.