Kabaču dzimtene ir Meksika. Un kabacis tāds ķirbja radinieks, līdzīgi ne tikai pēc skata, bet arī garša līdzīga. Līdzīga, bet tomēr citādāka. Nu pamēģiniet!
Kabaču krēmzupa ar kausētu sieru
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 1 liels kabacis
- 1 liels sīpols
- 1 iepakojums kausēts siers
- 1l vistas buljona
- sviests
- sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Sīpolu smalki sakapāt. Katliņā izkausēt sviestu un apcept tajā sīpolu. Sīpolam jābūt caurspīdīgam, bet ne brūnam. Kabaci notīrīt, izņemt sēklas un sagriezt kubiņos. Pievienot katliņā pie sīpoliem un uz lēnas uguns cept apmēram 5 min.
- Kabačus pārlej ar buljonu tā, lai kabači ir pilnībā zem ūdens. Pārējo buljonu pagaidām atliekam. Piebērt mazliet sāli (šeit ļoti uzmanīgi, jo būs vēl siers), piparus un vārīt līdz kabači kļūst mīksti zem vāka uz nelielas uguns.
- Pievienot sieru, sajaukt un noņemt katliņu no uguns. Katliņa saturu atdzesēt un sasmalcināt blenderī. Ja sanāck pārāk biezs, var atšķaidīt ar buljonu. .
- Pasniedz ar krējumu, grauzdiņiem vai zaļumiem pēc izvēles
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Zupas
- Sastāvdaļas : kabacis, kausētais siers, krēmzupa
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi grilētājiem
ingvers
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
krodziņš
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Natalja iekš Aknu pastēte “Melnais Barons”
- Saulkrastiete iekš “Vēja Rags” kur tevi negaida un, tomēr, vairāk “Salt Water”…
- Sandija iekš Ābolu-dzērveņu medalus kokteilis
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.