Izmēģini šo produktu neparasto savienojumu. Mums ļoti garšoja! Principā, šo zupu var ieteikt arī veģētāriešiem, ja nepievieno gaļu. Un pavisam interesantu toni šī zupa iegūst, ja saldo krējumu aizvietosi ar kokosa pienu - garšā parādās kaut-kas austrumniecisks.
Kartupeļu-gurķu biezzupa ar gaļu un sieru
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (5 /5)
- (2 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 300g maltā gaļa
- 500ml buljons (vistas vai dārzeņu)
- 6 kartupeļi
- 6 marinēti gurķi
- 100ml saldais krējums 10%
- 1/2 sīpols
- 50g Fetaki siers
- 1 ķiploka daiviņa
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Gurķus sagriež strēmelītēs. Sīpolu sagriež smalkāk. Ķiploku smalki sakapā. Katlā ar biezu apakšu apcep malto gaļu. Pašās beigās maltai gaļai pievieno ķiploku. Gaļu izņem no katla un atliek malā.
- Katlā liek sīpolus, kartupeļus un apcep. Tad pievieno gurķus, pārlej ar buljonu, apsedz ar vāku un vāra līdz kartupeļi ir mīksti. Mazliet atdzesē un pievienojot saldo krējumu sablendē. Zupu pārlej atpakaļ katlā un uzkarsē.
- Porcijas šķīvjos liek malto gaļu, pārlej ar zupu un pa virsu pārkaisa ar sadrupinātu sieru.
- Porcijas : 4
- Receptes kategorija : Zupas
- Sastāvdaļas : Fetaki, kartupeļi, maltā gaļa, marinēts gurķis, siers
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi grilētājiem
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pareizs uzturs
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šašliks
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Saulkrastiete iekš “Vēja Rags” kur tevi negaida un, tomēr, vairāk “Salt Water”…
- Sandija iekš Ābolu-dzērveņu medalus kokteilis
- Sandra iekš Eklērnīca “Raunas dārzs”, vai tiešām gardākie eklēri Rīgā?!
Novērtē šo recepti
2 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.