Ūdensputnu olas biežāk nekā citas mēdz būt inficētas ar salmonellām. Pirms lietošanas olas ļoti rūpīgi jānomazgā un rekomendējam olas iegādāties tikai no pārbaudītas (zināmas) saimniecības.
Lakšu krēmzupa ar maigi vārītu zosu olu
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 1l dārzeņu buljons
- 1 vistas fileja
- 150g svaigs siers
- 1 bunt. lakši
- 4 zosu olas
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Lakšus kārtīgi noskalot.
Vistas fileju ielikt katlā, pārliet ar buljonu un vārīt, līdz fileja gatava. Gaļu izņemt no buljona, bet buljonam pievienot lakšus. Vārīt 2-3 min. Zupu mazliet atdzesēt un sablendēt. Atgriezt katlā un uzkarsēt. Iejaukt sieru, pievienot pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus. - Vistas fileju sagriezt mazākos gabalos. Zosu olas novārīt karstā ūdenī 4 min. Olas atdzesēt un nolobīt.
- Katrā porcijas šķivī liek gaļu un zosu olu. Pārliet ar zupu un izdekorēt - ar svaigiem zaļumiem vai garšvielu sāli. Pirms pasniegšanas olu iegriezt, lai iztek dzeltenums.
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
dzeramais ūdens
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
ieteikumi grilētājiem
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
konditoreja
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
Lauretana
Maize
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Inta iekš Mārrutki. Kura ražotāja mārrutkus izvēlēties?!
- LIGY iekš “Sierštelles” siers ar piedevām
- taisniba iekš PVD pārbaudīs svaigu augļu un dārzeņu tirgotājus
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.