Ir tāds teiciens - Itāļu dvēseli var iepazīt ne
tikai baudot pastas, bet arī lieliskos salātus Panzanella !
Panzanella ar tomātiem
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (5 /5)
- (1 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- čiabata vai lavašs ( ~ 600 g )
- 8 ēd.k. olīveļļas
- 500 g sarkano un dzelteno cherry tomātiņu
- 4 sīpolloki
- 300 g selerijas kātu
- 1 sarkanais sīpols
- 1 ķiplokgalviņa
- 1 svaigs gurķis (garais)
- 2 ēd.k. baltā balsamiko etiķa
- citrona sula
Pagatavošana
- Sagriezt čiabatu palielos gabalos un apcept uz pannā pievienojot 3 ēd.k. olīveļļas. Tad apcepto čiabatu novietojam uz papīra dvieļa, lai notek eļļa. Tomātus noskalot un pārgriezt uz pusēm. Sīpolu un selerijas kātus sagriezt ripiņās. Diezgan biezi sagriezt sīpollokus. Smalki sakapāt ķiploku. Gurķi nomizot, pārgriezt gareniski, izņemt sēklas un sagriezt kubiņos. Sagrieztos dārzeņus ielikt traukā un pievienot atlikušo olīveļļu, balsamiko etiķi un citronu sulu. Piebērt sāli un piparus un atstāt salātus ievilkties uz ~ 10 minūtes. Pasniedz uzreiz, pievienojot pētersīļus un grauzdiņus.
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
dzeramais ūdens
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
ieteikumi grilētājiem
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
konditoreja
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
Lauretana
Maize
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
motelis
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
Ķekava
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Inta iekš Mārrutki. Kura ražotāja mārrutkus izvēlēties?!
- LIGY iekš “Sierštelles” siers ar piedevām
- taisniba iekš PVD pārbaudīs svaigu augļu un dārzeņu tirgotājus
Novērtē šo recepti
1 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.