Šo piedevu vislabāk un pareizāk būtu gatavot tieši pirms pasniegšanas, kad šašliks jau ir gandrīz gatavs. Pretējā gadījumā gan rutki, gan sīpoli pārāk sulos un kļūs rūgti.
Piedeva šašlikam no Buharas
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 300g balto rutku
- 1 sīpols
- 20g dilles
- 20g kinzas
- sāls
Pagatavošana
- Rutkus notīrīt un sarīvē uz rupjās rīves vai sagriezt plānās strēmelītēs. Sipolu sagriezt plānos gredzenos vai pusgredzenos. Gan rutkus, gan sīpolus noskalot zem auksta ūdens un ūdeni notecināt. Visus zaļumus smalki sakapāt.
- Rutkus, sīpolus, zaļumus ielikt bļodā, pārkaisīt ar sāli un ar rokām samaisīt.
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Loading ...
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.