Citādākas brokastis (Mundrums + jaunība)

Jums patīk dienu iesākt ar pilnvērtīgu maltīti? Šis brokastu variants jūs uzlādēs ar enerģiju un aizsargās organismu no pāragras novecošanās.

Sātīgie proteīni.

Teorija.

Šo recepti ir izstrādājis Klods Šošars (Claude Chauchard) – dažādu pretnovecošanās metožu speciālists. Par cik brokastīs organisms labāk uzņem nevis cukuru, bet gan proteīnus un lipīdus, tad šajā brokastu variantā uzsvars tiek likts tieši uz tiem.

Kā pagatavot?

Uzcepiet omleti no vienas veselas olas un diviem olu baltumiem. Omletei pievienojiet divus ar olīveļļu apslacītus tomātus, maizi un sieru. Lai šādas brokastis neapniktu, varat ik pārdienas omleti aizstāt ar vārītu balto vistas gaļu bez ādas vai ar cepeškrāsnī cepta laša gabaliņu. Lielisks papildinājums šim visam ir tēja ar citronu.

Speciālista viedoklis.

Diez vai kāds apstrīdēs to, ka proteīni ir nepieciešami. Mūsu organismā tie pilda daudz dažādas funkcijas. Tomēr it visā ir jāievēro mēra sajūta, un nevajadzētu pārāk aizrauties ar olbaltumvielām bagātu pārtiku, gluži tāpat , kā nevajadzētu no savas ēdienkartes izslēgt lēnos ogļhidrātus. Lai šo brokastu variantu varētu nodēvēt par optimālu, vajadzētu tam pievienot pāris maizes šķēles vai pilngraudu biezputru. Un noteikti nekādu kaitējumu nenodarīs medus, ievārījums vai augļu sulas.

Pagaidām nav komentāru.

Komentēt