Kazas sieram piemīt tam raksturīgs aromāts, kas to atšķir no govs piena siera. Ir cilvēki, kuriem tas šķiet pārlieku specifisks, tomēr šis siers ir gards, veselīgs un ir pietiekami pieprasīts tā garšas dēļ. Kazas piena sastāvā nav laktozes, tas ir bagāts ar vitamīniem. Tāpēc ja vēl neesiet to garšojuši, izmēģiniet šo recepti un baudiet!
Grilēti dārzeņi ar kazas siera mērci
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 1 baklažāns
- 2 cukini
- 1 sarkana paprika
- 1 dzeltena paprika
- olīveļļa
- hmeli-suneli
- sāls
- Mērcei:
- 200g grieķu jogurts
- 200g mīksts kazas siers
- 100g zemesrieksti
- 2-3 ķiploka daiviņas
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Dārzeņus nomazgā. Baklažānu un cukini sagriež šķēlēs. Papriku sagriež palielos gabalos. Dārzeņus pārliek bļodā, pievieno hmeli-suneli, olīveļļu, pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus un apmaisa. Dārzeņus grilē.
- No kazas siera un jogurta pagatavo mērci, pievieno sasmalcinātus zemesriekstus un ķiplokus.
- Grilētus dārzeņus pasniedz ar mērci.
- Porcijas : 4-6
- Receptes kategorija : Dārzeņu ēdieni, Grilam
- Sastāvdaļas : baklažāns, jogurts, kabacis, kazas siers, paprika
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Loading ...
Novērtē šo recepti
1 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.