Katrs kaut reizi mūžā ir gatavojis karbonādi, taču vēlamies ieteikt tieši šo recepti. Siera krekeru panējums šim ēdienam piešķir īpašu odziņu. Nogaršojiet arī jūs!
Karbonāde siera-krekeru panējumā
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 500g cūkgaļas karbonāde bez speķa un ribas
- 25g krekeri
- 25g rīvēts Parmezāns
- 1 ola
- 1 ēd.k. iecienītās garšvielas
- eļļa
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Gaļu sagriezt porcijas šķēlēs un kārtīgi izklapēt.
Krekerus sasmalcināt (blenderī), pievienot sieru un garšvielas un samaisīt.
Olu sakult ar dakšu atsevišķā bļodā. - Gaļas gabalus vispirms iemērkt olā, tad krekeros ar sieru. Cept kārtīgi sakarsētā eļļā 4-5 min. no katras puses.
- Pasniedz ar dārzeņu salātiem un kartupeļiem.
- Porcijas : 2
- Ēdienreize : Pusdienas, Vakariņas
- Receptes kategorija : Gaļas ēdieni, Partneris - Kurzemes Gaļsaimnieks
- Sastāvdaļas : cūkgaļas karbonāde
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Loading ...
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.