Par kartupeļu dzimteni tiek uzskatīta Dienvidamerika, Peru, Bolīvijas un Čīles reģions, kur jau pirms vairāk kā 10 000 gadiem (pēc citiem avotiem jau pirms 14 000 gadiem) senās indiāņu ciltis šo kultūraugu ir audzējušas pārtikai.No 16 gadsimta kartupeli zin arī Eiropā. Latvijā vidēji gada laikā viens iedzīvotājs patērē 100 kg kartupeļu! Šeit vēl viens veids kā tos pagatavot.
Krāsnī cepti kartupeļi ar siļķu mērci
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- 6 lieli kartupeļi
- 200g siļķe
- 3 ēd.k. krējums
- 1 ēd.k. sinepes ar graudiņiem
- zaļie loki
Pagatavošana
- Kartupeļus nomazgāt, ietīt katru folijā un cept 220 grādos apmēram 40-50 min. (viss atkarīgs no šķirnes un izmēra).
- Siļķi sagriezt kubiņos. Pievienot krējumu, sinepes un smalki sakapātus lokus.
- Siltus kartupeļus atbrīvot no follija, iegriezt un pārliet ar mērci.
- Porcijas : 6
- Receptes kategorija : Dārzeņu ēdieni, Zivju ēdieni
- Sastāvdaļas : kartupeļi, siļķe
Par autoru
Tevi varētu interesēt arī:
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.