Uztura speciālisti apgalvo, ka vistas gaļa ir piemērota diētai, jo tā satur līdz pat 10 reizēm mazāk tauku nekā citas gaļas. Turklāt, vistas gaļa satur līdz 25% vairāk olbaltumvielu. Nu tad pievienosim lieliskajai zupai arī vistiņu!
Vistas zupa ar pākšu pupiņām
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (4.5 /5)
- (1 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 700g vista (apm. puse no veselas vistas)
- 400g zaļās pākšu pupiņas
- 400g tomāti savā sulā
- 4 kartupeļi
- 2 burkāni
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- 2 ēd.k.olīveļļa
- timiāns
- rīvēts Pamezāns pasniegšanai
- sāls, pipari
Pagatavošana
- No vistas izvārīt buljonu. Gaļu izņemt, atdzesēt un atbrīvot no kauliem. Sadalīt mazākos gabalos.
- Pannā uzkarsēt eļļu un apcept smalki sakapātus sīpolus un ķiplokus, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievienot burkānus un cept vēl minūtes 5. Pievienot timiānu, sasmalcinātus tomātus un sautēt vēl apm. 5-7 min. Tomātu masu pārlikt katlā pie buljona. Pievienot arī sagreiztus kartupeļus. Vārīt 15-20 min, kamēr kartupeļi mīksti. Zupai pievienot zaļās pākšu pupiņas un vistas gaļu, vārīt 5 min. Uguni izslēgt, apsegt ar vāku un ļaut ievilkties 15 min.
- Pasniedz ar rīvētu Parmezānu.
- Porcijas : 4-6
- Receptes kategorija : Zupas
- Sastāvdaļas : pākšu pupas, vista
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi
ieteikumi grilētājiem
ingvers
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
minerālūdens lauretana
mājražotāji
pica
picērija
piparkūkas
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Ilze iekš Cepumi ar ogu sukādēm
- Arina iekš Veikalu tīkls “Lats” tirgo vecas desas. Vadība notikušo nekomentē.
- Liene iekš Biezpiena kēkss
Novērtē šo recepti
1 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.