Speciālisti iesaka banānus ēst ar visu mizu

Parasti mēs banānu mizas metam miskastē, taču britu dietoloģe Ella Allreda (Ella Allred). uzskata, ka banānu miza ir ļoti veselīga. Nu jau daudzi speciālisti aizdomājas par to, ka dažādu augļu un dārzeņu mizā esošās barības vielas, dažādu vielu savienojumi un minerālvielas var uzlabot mūsu veselību.
Kas attiecas uz banāniem, tad to miza ir bagāta ar daudzveidīgām barības vielām un vitamīniem, kuri var veicināt atbrīvošanos no liekajiem kilogramiem un uzlabot garastāvokli. Banānu mizā ir daudz A, B6 un B12 vitamīnu, magnijs, kālijs, šķiedrvielas, olbaltumvielas un citi bioloģiski aktīvi savienojumi, tādi kā: polifenoli, karotinoīdi un citi. A vitamīns stiprina zobu, kaulu un mīksto audu veselību, vitamīns B6 regulējot cukura līmeni asinīs, palīdz imūnsistēmai, smadzenēm un sirdij, vitamīns B12 baro smadzenes un nervu sistēmu. Banānu mizā esošā aminoskābe - triptofāns paaugstina serotonīna hormona līmeni. Šis hormons uzlabo garastāvokli un miega kvalitāti. Banānu mizā nav lieko kaloriju, tā ilgi uztur sāta sajūtu un tāpēc ir labs palīgs tiem, kuri ievēro diētu. Šobrīd daudzās pasaules valstīs banānu mizu izmanto kulinārijā, lai uzlabotu ēdienu garšu un aromātu.

Avots: dailymail.co.uk

, ,

Pagaidām nav komentāru.

Komentēt