Viss ģeniālais slēpjas vienkāršībā! Ja jums izdodas ierastos produktus pasniegt nedaudz savādāk, tādejādi radot jaunas garšas nianses un citu vizuālo risinājumu - jums virtuve ir īstais “Poligons”! Šoreiz piedāvājam pagatavot uzkodu, kura bagatinās jebkura mēroga svinību galdu.
Kūpināta forele ar dillēm un citronu-sinepju mērci
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 1 kg kūpināta forele ar ādu
- dilles
- svaigi malti pipari
- Mērcei:
- 10 ēd.k. dižonas sinepes
- citrons
- 1/2 gl. olīveļļa
- 1,5-2 ēd.k. šķidra medus
- dilles
- 1 ēd.k. svaigi malti balti pipari
- sāļie groziņi pasniegšanai
Pagatavošana
- Dilles smalki sakapāt. Pievienot melnos piparus un samaisīt. Forelei nogriezt ādu un ar asu nazi krusteniski iegriezt no abām pusēm (griezumu dziļums 2-3 mm, atstarpes apm. 1,5 cm). Ar diļļu-piparu maisījumu ierīvēt foreli, ietīt pārtikas plēvē un novietot uz 2-3 stundām ledusskapī.
- Mērcei dilles smalki sakapāt. Ar putojamo slotiņu bļodā saputot medu un svaigi spiestu citrona sulu
un rīvētu miziņu. Turpinot putot pakāpeniski pievienot olīveļļu. Nelielās devās pievienot sinepes un piparus. Kārtīgi samaisīt un ievietot ledusskapī uz 30 minūtēm.
Gatavu foreli izņemt no ledusskapja un sagriezt plānās šķēlītēs. Ar foreles šķēlēm piepildīt groziņus un pārliet ar mērci.
- Receptes kategorija : Uzkodas, Zivju ēdieni
- Sastāvdaļas : forele, svētku galdam
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
- Nejaušas
- Jaunākās
- Populārākās

Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi grilētājiem
ingvers
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
krodziņš
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
milda
minerālūdens lauretana
pica
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
spilva
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
zivis
šokolāde
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.