Nu jau kādu laiku arī Latvijā ir iespēja
iegadāties kvalitatīvas un ļoti garšīgas zivju
filejas no Islandes. Sākam ieteikt šī lieliskā produkta pagatavošanas veidus. Šoreiz pikšas
fileja pētersīļu kažokā. Pagatavot vienkārši un
garšo lieliski !
Pikšas fileja pētersīļu kažokā
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Viegli
Sastāvdaļas
- pikšas fileja 2 gb. pa 200 g
- 2 ēd.k. olīveļļas
- pusglāze smalki sakapātu pētersīļu
- pusglāze rīvmaizes
- 3 ēd.k. piena
- 2 ēd.k. olīveļļas
- rīvēta citrona miziņa
- puscitrons
- 1 daiviņa ķiploka
- sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Nomizot un smalki sakapāt ķiploku. Ievietot to blenderī kopā ar pētersīļiem, rīvmaizi, citrona miziņu, pienu un eļļu. Sakult līdz masa kļūst viendabīga.
- Pikšas fileju ierīvēt ar sāli un pipariem un apcept uz karstas pannas olīveļļā, pa 1minūtei no katras puses.
- Ar lāpstiņu uzklāt sablenderēto pētersīļu masu uz apceptās filejas, izlīdzināt un ievietot iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos uz 7 minūtēm.
- Porcijas : 2
- Receptes kategorija : Zivju ēdieni
- Sastāvdaļas : zivs
Novērtē šo recepti
1 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.