Par fenheļa izcelsmes valstīm tiek uzskatītas Vidusjūras apkaimē esošās - Itālija, Turcija, Grieķija. Fenhelis ne tikai palīdz atbrīvoties no klepus un iesnām, bet tam piemīt arī lieliskas kulinārās īpašības.
Kartupeļu biezputra ar fenheli
-
- Gatavošana
- minūtes
- Sarežģītība Iesācējiem
Receptes vērtējums
- (0 /5)
- (0 novērtējuši)
- Recepte
- Kā gatavot
- Novērtēt & Komentēt Teksta lielums
Sastāvdaļas
- 6-8 kartupeļi
- 1 fenhelis
- 2 selerijas kāti
- 1 sīpols
- 2 ēd.k. olīveļļa
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Katlā ar biezu apakšu uzkarsēt eļļu un apcept tajā sagrieztus selerijas kātus, fenheli, sīpolu. Pievienot nomizotus un sagrieztus palielos gabalos kartupeļus un apcept visu kopā, līdz kartupeļi kļūst zeltaini. Pievienot sāli un piparus, pārliet ar karstu ūdeni (lai dārzeņi ir tikko noklāti) un vārīt, līdz kartupeļi ir mīksti.
- Pusi šķidruma noliet, atstājot pārējo biezputrai. Dārzeņus ar kartupeļu stampu sastampāt.
- Pasniedz siltu kā patstāvīgu ēdienu ar svaigu dārzeņu salātem.
- Porcijas : 3-4
- Receptes kategorija : Dārzeņu ēdieni
- Sastāvdaļas : kartupeļi
Par autoru
bonappetit.lv
Receptes, turklāt pārbaudītas receptes. Tās papidinam katru dienu. Ēdienu un dzērienu receptes, padomi un ieteikumi, noderīgi raksti un aktuāla informācija.
Lasīt vairāk par šo autoru...Tevi varētu interesēt arī:
- Nejaušas
- Jaunākās
- Populārākās
Birku mākonis
alus
aukstā zupa
brokastis
burgeri
bērnu uzturs
detokss
diēta
Dobeles Dzirnavnieks
Džeimijs Olivers
gaļas bumbiņas
grilam
grila skola
Grills
grilētāju brālība
ieteikumi
ieteikumi grilētājiem
ingvers
Japāna
kafija
Kok
kokteilis
krogs
kur paēst
kā pagatavot
laboratorija
majonēze
minerālūdens lauretana
mājražotāji
pica
picērija
piparkūkas
putnu fabrika ķekava
pvd
pārbaudītas receptes
receptes
restorāns
saldējums
siers
uzturs
veselība
Veselīgs
veselīgs dzīvesveids
veselīgs uzturs
video recepte
šokolāde
Pēdējie komentāri
- Ilze iekš Cepumi ar ogu sukādēm
- Arina iekš Veikalu tīkls “Lats” tirgo vecas desas. Vadība notikušo nekomentē.
- Liene iekš Biezpiena kēkss
Novērtē šo recepti
0 cilvēki ir novērtējuši šo recepti
Vidējais vērtējums
Pagaidām nav komentāru.